Varios pueblos de la Sierra Norte de Sevilla, con Cazalla de la Sierra a la cabeza, mantienen una larga tradición en la elaboración de anís, licores y, en menor medida, vino, aprovechando el clima y el terreno de la comarca.
Algunas destilerías y bodegas familiares ofrecen visitas guiadas y cata, una buena forma de completar una excursión a los pueblos cercanos.
Reservad la La Posada del Castillo como base para vivir esto de cerca — salón con vistas al castillo, terraza chill-out y a un paso de todo lo anterior.
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